bretagne

Bretagne : Le Palmarès Michelin 2020

27/01/2020

Ce Lundi 27 Janvier, le guide Michelin a dévoilé son palmarès 2020 au Pavillon Gabriel, à Paris (75), en présence de Gwendal Poullenec, directeur international ... Lire plus

ActualitésBretagneDistinctionsEvénements

BIB Gourmands 2020 : 4 nouvelles tables distinguées en Bretagne

20/01/2020

Quatre nouvelles tables ont été distinguées en Bretagne sur 72 nouveaux établissements récompensés dans toute la France. A quelques jours de la sélection é... Lire plus

BretagneDistinctions

La Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc à l’honneur à la Fête de la Coquille à Montmartre les 25 et 26 janvier 2020

14/01/2020

La perle des Côtes d’Armor sera l’invitée de la 13ème édition de la Fête de la Coquille Saint-Jacques qui se tiendra le samedi 25 et le dimanche 26 janvier 2020... Lire plus

ActualitésBretagneEvénementsParis

Rennes, l’Arsouille devient Pénates

10/01/2020

Ouvert en 2002 à Rennes (35) en Ille et Vilaine, l'Arsouille est un "bistrot-cave" qu’on ne présente plus. Après 18 ans, le Chef Christophe Gauchet, sommelier d... Lire plus

ActualitésBretagneRestaurant

Galette des mages à la pomme et aux 5 épices

04/01/2020

Galette des mages à la pomme et aux 5 épices, une recette extraite de Bretons en Cuisine. Dans cette préparation les pâtes de fruits pomme cinq épices viennent ... Lire plus

ActualitésBretagneRecettesRecettes sucrées

8ème Edition des Toqués de Janzé : Concours Inter-Ecoles

08/12/2019

Cet événement, orchestré par les 170 producteurs de volailles fermières de Janzé, est le point de rencontre de gourmets et de gourmands. Cette huitième édition,... Lire plus

ActualitésBretagneConcoursEvénementsProducteurs

« Les Crêpes, l’Art, la Manière » par Catherine Merdy-Goasdoué

14/11/2019

« Les Crêpes, l’Art, la Manière », le deuxième livre de Catherine Merdy-Goasdoué, préfacé par le Chef étoilé Nicolas Conraux de La Butte à Plouider (29) et Gill... Lire plus

BretagneLivresRecettes

Restaurateurs Pointe Bretagne : Nos Restaurateurs ont du Talent 2019

03/10/2019

Dans le cadre de la semaine du goût, les restaurateurs finistériens, membres de l'association Restaurateurs Pointe Bretagne, vont proposer du samedi 5 au dimanc... Lire plus

ActualitésBretagne

Six bretons distingués par le Gault & Millau Tour 2019

01/10/2019

La région Ouest, une des étapes du Tour de France du Gault&Millau, a accueilli ce lundi 30 septembre le Gault&Millau Tour 2019 au Château d'Apigné à Ren... Lire plus

ActualitésBretagneDistinctions

La Table du Comté s’installe à Rennes

10/09/2019

Après Lyon, Strasbourg, Nantes, Marseille, Bordeaux et Lille, c'est à Rennes (35), en Ille-et-Vilaine, que la Table du Comté poursuit son voyage. Pour sa 7ème é... Lire plus

ActualitésBretagneEvénements

En région

Bibovino, une nouvelle boutique de caviste-bar à vins s’installe à Amiens

Laïa, un restaurant pour sortir de Paris, à Paris

Ouverture de l’Atelier de Cuisine Niçoise

Actualités

La France dans le Guiness World Records avec le plus grand plateau de fromages du monde dans un restaurant

Concours des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers Traiteurs : qui sont les lauréats 2020 ?

Trophée Marcel Le Servot : les inscriptions sont ouvertes !

Restaurant

Bibovino, une nouvelle boutique de caviste-bar à vins s’installe à Amiens

Laïa, un restaurant pour sortir de Paris, à Paris

Alan Geaam ouvre Qasti, « mon histoire » à Paris

Recettes

Le Pot-au-feu de la Villette de Michel Bissonnet

Pigeon rôti à la broche et gratin dauphinois

Recette « Détox aux légumineuses »

Produits

8ème Edition des Toqués de Janzé : Concours Inter-Ecoles

Le jambon Bellota se déguste à Megève

Bridor présente ses nouveautés avant Europain 2020

A propos

QUINTIN : Festival de la Gastronomie 2019

Plouider : Le Fournil de la Butte a ouvert ses portes

Un média gratuit qui réunit la communauté des gastronomes

Bretagne : Le Palmarès Michelin 2020

BIB Gourmands 2020 : 4 nouvelles tables distinguées en Bretagne

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Rennes, l’Arsouille devient Pénates

Galette des mages à la pomme et aux 5 épices

8ème Edition des Toqués de Janzé : Concours Inter-Ecoles

« Les Crêpes, l’Art, la Manière » par Catherine Merdy-Goasdoué

Restaurateurs Pointe Bretagne : Nos Restaurateurs ont du Talent 2019

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