Tartare de bœuf maturé, condiment de persil tubéreux et pickles d’oignon rouge

Ne pas confondre « à la sauce tartare » et « à la tartare »

Au royaume du tartare

tartare

Alsace Recettes

Recette de tartare traditionnel

Recettes Touraine

Tartare d’alose sauvage du Bassin de Loire par Christophe Duguin

Recettes Salée

Recette du tartare de maatjes par Marc Wucher