La 1ère édition du Trophée Tro Bernard Loiseau s’est déroulée le mardi 5 novembre 2019 dans le cadre de la Foire internationale et gastronomique de Dijon.
Le G... Lire plus
« Je suis à l’automne de ma vie de cuisinier », confie Michel Trama.
Maryse et Michel Trama, de L’aubergade, 2* Michelin, Relais & Châteaux et membre des G... Lire plus
l'équipe entoure Eric Rousseau, qui prend sa retraite
Le relais Bernard Loiseau fut longtemps incarné par le charismatique et médiatique Bernard Loiseau, gran... Lire plus
Le restaurant doublement étoilé du Relais Bernard Loiseau Saulieu (21) change de nom et devient "La Côte d'Or".
Avec, toujours aux commandes de la cuisine embl... Lire plus
Au terme de 15 mois de travaux, avec 20 emplois créés et un investissement de 6 millions d'euros, le Relais Bernard Loiseau à Saulieu (21) se dote de l'un des... Lire plus
Fondé le 12 juillet 2009, par Sandrine Kauffer-Binz, les Nouvelles Gastronomiques fêtent en 2019 leurs 10 ans.
Pour célébrer cet anniversaire et le lancement d... Lire plus
En 2019, Loiseau Rive Gauche*, le restaurant parisien étoilé du groupe Bernard Loiseau (Paris 7ème) fête ses 20 ans.
Cet anniversaire marque aussi l'arrivée de... Lire plus
Dans le cadre de la Foire de Dijon, la Maison Bernard Loiseau et Dijon Congrexpo organisent le 1er Trophée Pro Bernard Loiseau. Le concours culinaire, réservé a... Lire plus
Le Festival Culinaire Bernard Loiseau s'est tenu du 16 au 23 mars 2019 au sein des établissements Constance Belle Mare Plage & Constance Prince Maurice à l'... Lire plus
C'est sur le salon Equip'Hotel à Paris que Sabine et Frédéric Masse ont lancé la 15ème édition du trophée Masse, avec cette année, un tout nouveau trophée scu... Lire plus