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Arnaud Donckele est le directeur culinaire du Manoir aux Quat’Saisons – Belmond Hotel, Oxfordshire R-U

La Corée du Sud remporte la Coupe du Monde de la Boulangerie 2026- la France est 3ème.

La France remporte la sélection Europe de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2026
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Sylvie Grucker, globe-trotteuse culinaire

Emmanuelle et Yannick Guth un menu en Altitude à Steige

La Maison de foies gras Georges Bruck est labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant.
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Fine tartelette de champignons en trois textures, huile d’argan et éclats de pistaches

Carpaccio de Saint-Jacques, mirepoix de légumes croquants, vinaigrette yuzu et orange

PAN DE MUERTO par Beatriz Gonzalez
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