chocolat

Livres

Paule Neyrat : Le chocolat est un aliment protecteur et anti-stress.

Recettes

Mousse au chocolat protectrice de Paule Neyrat

Livres

Chocolat et chocolatiers en Alsace avec Antoine Hepp

Alsace

Strasbourg, la Chocolaterie Henner Frères primée au salon du chocolat à Paris

Evénements

Le chocolat s’invite au Grand Palais à Paris, pour l’Exposition de la Société des Artistes Français

LivresTouraine

« Cacao, de la fève à la tablette », Pierre Marcolini, éditions La Martinière

RecettesTouraine

Différentes textures de chocolat et framboises

RecettesSucrée

Opéra chocolat et fève de tonka par Michel Roth

Actualité régionale

Foire européenne : Un menu tout chocolat !

Actualité régionale

Le chocolat et le vin, associés par Mickaël Azouz et Frédéric Voné

Alsace

Daniel Rebert, « L’ambassadeur de Wissembourg »