Nouveau Livre de Cédric Mouthon: Workshop Ado pour les apprentis gastronomes

Parce que la cuisine se transmet et se partage, Cédric Mouthon l’enseigne aux adolescents depuis plusieurs années dans son école de cuisine, l’Atelier 180° et dans l’émission qu’il anime à la télévision Suisse. Ce livre de la collection Workshop, ultra pédagogique et très richement illustré avec plus de 800 photos, a été conçu pour les adolescents passionnés de cuisine et tous les apprentis gastronomes.

 


Nouveau Livre de Cédric Mouthon: Workshop Ado pour les apprentis gastronomes
De la confection des recettes au dressage de l’assiette, suivez un cours de qualité professionnelle avec des pas à pas inédits et détaillés. Le niveau d’excellence est au rendez-vous et les recettes à la portée de tous.

Bœuf Bourguignon, risotto aux asperges, quiche aux légumes, tartare de saumon, soufflé au fromage, tarte au citron, fraisier, galette des rois … Il est à parier que les parents « emprunteront » régulièrement le livre de cuisine de leur ado !


Nouveau Livre de Cédric Mouthon: Workshop Ado pour les apprentis gastronomes
L’auteur:

Cédric Mouthon a découvert le petit écran lors de son passage à Master Chef en 2012. Une expérience réussie qui l’a conduit à s’investir professionnellement dans sa passion : la cuisine. Chroniqueur reconnu, il a animé pendant deux années de 2014 à 2016, sa propre émission “ EN FAIM ! ” sur la chaîne Nationale Suisse câblée Be curious. Ce format hebdomadaire de 26 minutes, consacré à l’élaboration d’une recette, mettait en scène des enfants impertinents et curieux. L’occasion de clins d’œil et de franches rigolades qui plaisent beaucoup au public suisse.

En France, Cédric Mouthon collabore chaque mois avec le Magazine féminin Actives. Il a également créé l’atelier 180 °, en Savoie, où se retrouvent des passionnés (enfants, ados et adultes) de cours de cuisine et de pâtisserie.


Nouveau Livre de Cédric Mouthon: Workshop Ado pour les apprentis gastronomes
Le livre est paru le 25 aout 2016 aux éditions de La Marinière 244 pages—24.90€


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