Le 25 mars 2024 a eu lieu la finale international du Trophée Mille au Centre des Congrès de Reims.
Sophie ROITHER et Lukas Peter NEUMÜLLER sont les lauréats du concours Service – Sommellerie et Riho TAKAYAMA et Yuki IRIE lauréats du concours Cuisine-Pâtisserie. Parrainée par Arnaud Lallement, cette 13e édition a vu s’affronter 9 pays en lice autour de deux concours : cuisine-pâtisserie et service-sommellerie.
Le palmarès
Concours Service – Sommellerie
- 1er prix : Autriche – HLT Bad Leonfelden – Juliette MAISONNEUVE & Ryan SERRES
- 2ème prix :France – Lycée Hôtelier Valéry Giscard d’Estaing -Sophie ROITHER & Lukas Peter NEUMÜLLER
- 3ème prix : République Tchèque – Secondary Gastronomy school of Adolph Kolping – Adéla FICKOVA & Tomas BRAZDA
- Prix Spécial – Carré des producteurs : France – Lycée Hôtelier Valéry Giscard d’Estaing – Juliette MAISONNEUVE & Ryan SERRES
Concours : Cuisine – Pâtisserie
- 1er prix : Japon – Ecole Hôtelière Tsuji – Riho TAKAYAMA & Yuki IRIE
- 2ème prix : France – CEFPPA Adrien Zeller – Laurine MULLER & Benjamin ROYER
- 3ème prix : Grèce – LE MONDE Institute of Hotel & Tourism Studies Pays – Nikoleta KOIMTZI & Angelos Spyridon GEOLDASIS
- Prix Spécial Esprit d’équipe : Autriche – HLT Bad Leonfelden – Sophie ROITHER & Lukas Peter NEUMÜLLER
