On part à la Vieille Forge à Kaysersberg (68) pour cuisiner avec Laurine Gutleben et Sandrine Kauffer. Les bons produits, les astuces de chef et les belles recettes, c’est pour vous !!!
Vous allez aussi pouvoir retrouver plus d’infos et des recettes sur le site des Nouvelles Gastronomiques. Laurine Gutleben, du restaurant La Vieille Forge à Kaysersberg vous propose aujourd’hui sa recette de panacotta d’asperges au lard paysan et petites asperges vertes… !
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VOIR LA RECETTE Recette pana cotta d’asperges de Laurine Gutleben
