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Artichauts étuvés, condiment café et sabayon au Rhum Vieux
Tarte fine d’artichaut au parmesan et à la truffe par Aurélien Véquaud
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Spaghetti alla Carbonara de Bruno Cutrupi
21/10/2017
Confiture Pomme Caramel
15/10/2017
Risotto chicorée et Tastasal par Denny Imbroisi
14/10/2017
Ravioli, ricotta, gorgonzola et bacon par Denny Imbroisi
14/10/2017
Spatzle, bouillon café par Denny Imbroisi
14/10/2017
Soufflé Tradition au Chocolat
14/10/2017
Recette la brioche parisienne de mon apprentissage
08/10/2017
Recette La religieuse de mon apprentissage par Nicolas Champaud
02/10/2017
Truite Fario des Fontaines de l’Oron
30/09/2017
Cromesquis de foie gras parmesan, noisettes du Piémont
26/09/2017
Recette CHARLOTTE TONKA-POIRE de Yann Menguy
24/09/2017
BRIDOR Recette Bun’n’Roll Veau Rhubarbe Algues par Indra Carrillo
24/09/2017
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