Alsace

Macaron de noël sans lactose par Sarah Abitan

01/12/2016

L’Anchoïade

20/11/2016

Gelée et pâte de coings

06/11/2016

Foie gras de canard mi-cuit au muscat de Rivesaltes, chutney d’abricots au safran

01/10/2016

Tarte au fromage blanc

11/09/2016

La Bouchée à la Reine d’Alexis Albrecht

06/09/2016

Vidéo recette du damier de sardines marinées, tomate-avocat, coulis basilic

17/07/2016

Saumon gravlax au bibalakas et à la choucroute croquante, asperges vertes, crème au raifort

07/05/2016

Recette de bœuf gros sel

28/03/2016

Les escargots de la ferme de l’Horloge en matelote et en bonbon croustillant

02/03/2016

Tarte à l’oignon Ziwwelküeche par Simone Morgenthaler

15/02/2016

Omble chevalier du Val d’Orbey en peau de cèpes et butternut, fumé au sapin, lait d’oignons perlé

20/01/2016