Actualités

L’Alsacien Julien Krauss est le chef exécutif à l’Hôtel Royal Savoy à Lausanne

14/08/2015

Hervé This : « la cuisine ne sera jamais scientifique »

13/08/2015

La Poule Noire d’Alsace: une nouvelle Sentinelle Slow Food

03/08/2015

MILAN 2015 : menu « Séquence souvenirs d’Alsace » par Michel Roth

30/07/2015

FLORA MIKULA; « mes recettes de chef »

29/07/2015

Milano 2015 : Michel Roth au Café des chefs

28/07/2015

Concours Facebook le défi pâtissier de Christophe Roussel

28/07/2015

Adrien Trouilloud et Claire Heitzler signent un déjeuner chez Lasserre

27/07/2015

Vers une « science culinaire », de Menon à Pierre Gagnaire

26/07/2015

Guillaume Gomez au G20 de la Gastronomie

25/07/2015

« Les éclairs » ; un livre de Christophe Adam

24/07/2015

Fête de la gastronomie « Venez Pêcher à Montparnasse »

23/07/2015