La cave à manger et bar à vins Les Amoureuses, ouvre à quelques mètres, une seconde adresse « Les Amoureuses Bis », cave & table de partage, entre les mythiques Place des Vosges et Place de la Bastille,
Conçu pour refléter l’évolution du vin, Les Amoureuses Bis se distingue par une ambiance qui mêle bois, métal et vieillissement, tandis que des vignes suspendues du Domaine Prieuré Roch apportent une touche poétique et immersive, reliant le lieu directement aux terroirs qu’il célèbre. L’ambiance intime et chaleureuse, est centrée sur la convivialité, l’authenticité et la découverte, 200 cuvées soigneusement sélectionnées par Alena.
Les coups de cœur d’Alena
Les vins de Antoine Amiot-Servelle en Chambolle-Musigny où se trouve la parcelle « Les Amoureuses », d’où vient le nom Les Amoureuses de nos adresses
Champagne Brut Nature – Louise Brison, « A l’Aube de la Côte des Bar », 2018
Champagne Maison Gamet
Les vins de Régis & Sylvain, à Marseille, ils produisent des vins de négoce en Val de Loire, Bourgogne & Beaujolais
Chablis de Jean Dauvissat Chateau Fosse Sèche dans la Loire Domaine Quatre Piliers dans la Loire Giulia Negri
Point central des Amoureuses Bis : une grande table au cœur du restaurant, pouvant accueillir jusqu’à 16 personnes.
La carte des mets invite au partage et au grignotage autour des croques savoureux ou des makis revisités. Des produits de la mer, des fromages fins et des charcuteries complètent cette offre.
