Toute l’actualité vue sur les réseaux sociaux au mois d’août 2022 !
Diffusion du 1er épisode de Masterchef pour le retour de l’émission avec Georgina Viou, Thierry Marx, Yves Camdeborde
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Le Café Renault s’installe sur les Champs-Élysées avec François Gagnaire
Adresse de la marque au losange, l’Atelier Renault situé sur les Champs-Élysées propose une nouvelle offre gastronomique avec l’ouverture de son café dirigé par le chef étoilé François Gagnaire.
Les clients pourront découvrir une sélection de sandwichs toastés, des bols à base de céréales et de lentilles vertes du Puy accompagnés d’une palette de légumes du moment, des planches de charcuteries et de fromages ainsi que des touches sucrées. Le chef sera accompagné par Ludovic Bisot de Tout un Fromage et Meilleur Ouvrier de France fromager affineur, Sophie Lacharlotte des Vergers de la Silve, Stephan Perrotte de la Maison Perrotte, Martin Chauche & Jérémie Runel de La Fabrique Givrée, Sophie Roulé d’Involute Sélection des vins, Victor Delpierre de La Cuisine des Boissons®Cocktails.
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Laurent Gerra et Jérôme Bocuse, reprise de Léon de Lyon, Pléthore et Balthazar ainsi que le Chanteclair
“Par suite de la reprise par Laurent GERRA de 100% du capital des restaurants emblématiques Léon de Lyon, Pléthore et Balthazar et Le Chanteclair mi-août 2022, Laurent GERRA et Jérôme BOCUSE confirment que des discussions sont en cours pour renforcer leur partenariat. Ces deux personnalités reconnues de la vie lyonnaise sont en effet en cours de rapprochement pour sauvegarder le groupe dont Laurent GERRA était un actionnaire minoritaire”
Plus d’information dans la description du post.
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Big Mamma sort un nouveau livre, “Cuisine italienne en 30 minutes de douche comprise”
Le nouveau livre de recettes de la team Big Mamma, publié aux éditions Marabout est à paraître le 28 septembre 2022. Au menu, la burratina version deep-fried, la big carbonara veggie ou encore la truffes coco au limoncello… c’est 100 recettes à découvrir.
Cuisine italienne en 30 minutes, douche compris
Aux éditions Marabout
25€ – 320 pages
28 septembre 2022
Fête de la Bière Meteor les 9 & 10 Septembre
La brasserie Meteor et l’Amicale des Sapeurs-Pompiers d’Hochfelden s’associent à nouveau pour organiser la 5ème édition de la « s’Meteor Bierfescht » à Hochfelden le 9 et 10 septembre 2022.
La dernière édition s’est tenue il y a 3 ans et a rassemblé plus de 7000 visiteurs avec plus de 10 000l de bières consommées. Au programme, de la musique avec les Sterea et le groupe allemand Dirndlknacker, un Biergarten en extérieur et de la food avec des tartes flambées, grillades et hotdog alsacien à la bière.
Ce dernier est une nouveauté composé d’un pain au levain et à la drêche de la Brasserie Meteor, d’une saucisse à la bière avec une compotée d’oignons rouges. Une création en collaboration avec la Pâtisserie Boulangerie Laugel à Hochfelden et de la Boucherie le Landhof à Saessolsheim.
Edition 2019 en vidéo !
