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Recette « officielle » de la choucroute verte dite Riquewihrienne

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Filet de bar rôti, Poireaux /épinards, crème d’épinards au Noilly 

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Noble et festif, le Riesling devient Crémant chez Wolfberger

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La Maison alsacienne BOTT Frères lance le Grand Trio

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Homard breton laqué et sa petite tourte de truffe

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Pour Serge Dubs « Le Riesling est cépage phare des Grands Crus de Ribeauvillé »

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