fête de la gastronomie

Sébastien Ripari publie son livre « L’ami des chefs »

04/05/2021

« L’ami des chefs » pour rependre l’expression de Christian Millau, souligne Sébastien Ripari dans son récit anecdotiques sur de grands cuisin... Lire plus

A la UneActualitésLivres

La cuisine responsable est le thème de Goût de France 2019

15/03/2019

Du 21 au 24 mars 2019, Goût de France-Fête de la Gastronomie se tient partout en France pour valoriser le patrimoine culinaire français et les acteurs de la gas... Lire plus

Evénements

Fête de la Gastronomie solidaire aux Halles de Tours

21/09/2018

La Fête de la Gastronomie devient Goût de France-Good France. La Fête s'impose chaque année comme le grand rendez-vous populaire permettant de promouvoir le ter... Lire plus

EvénementsTouraine

Fête de la Gastronomie – Goût de France : Participation à l’édition 2018

10/05/2018

La Fête de la Gastronomie devient Goût de France-Good France. La Fête s'impose chaque année comme le grand rendez-vous populaire permettant de promouvoir le ter... Lire plus

Actualités

Guillaume Gomez et Michel Roth co-présidents d’Euro-toques lancent la fête de la gastronomie à Rugis

19/09/2017

Euro-Toques milite depuis plus de 31 ans pour la promotion et la défense des produits auprès de la Commission Européenne et du Parlement Européen. Vendredi 22... Lire plus

Evénements

Fête de la gastronomie 2017; « Une offre touristique attractive » présentée par Sophie LE BOULEISE

21/07/2017

"La fête de la gastronomie s'inscrit dans une stratégie globale touristique en partenariat avec ATOUT FRANCE", souligne Sophie LE BOULEISE Commissaire Générale ... Lire plus

Evénements

Stéphane LAYANI est le parrain de la 7ème édition de la fête de la Gastronomie

19/07/2017

Le premier comité de pilotage de la fête de la gastronomie (COPIL) s'est tenu lundi 17 juillet 2017 à Bercy à Paris (75), animé par Sophie LE BOULEISE Commissai... Lire plus

Evénements

Une fête de la gastronomie autour du geste et de la pédagogie

26/09/2016

Vendredi 23 et samedi 24 septembre 2016, à l’occasion de la nouvelle édition de la fête de la gastronomique, Sonia Dupuis, fondatrice de l’agence Cook and Com... Lire plus

Evénements

Anaïs DUTILLEUL et Christophe DEGEILH sont qualifiés pour la finale du panier mystère

24/09/2016

Vendredi 23 septembre 2016, s'est déroulée la première étape de la seconde édition du panier mystère, le concours national des Maitres Restaurateurs. Accueill... Lire plus

Concours

Fête de la gastronomie Nadia Sammut présente « la cuisine libre «

23/09/2016

"Aujourd'hui les cuisines populaires sont au restaurant. De la table familiale aux cuisines et aux techniques des professionnels, il n' y a qu'un pas, celui d... Lire plus

Evénements

Actualités

Ouverture des inscriptions pour le Trophée Mille France

Top Chef #14 : La cuisson à l’étuvée d’Anne-Sophie Pic et l’œuf d’Eric Frechon

3e édition du concours CAP’Handicook avec Guillaume Gomez et Michel Sarran

Restaurant

Romain Franceschi, nouveau chef d’Ultimate Provence à La Garde-Freinet

Julien Richard est nouveau chef exécutif de la Mère Germaine à Châteauneuf du Pape.

Ouverture de l’hôtel Pley avec ses restaurants Pleyground et Pley Mersea avec Olivier Bellin

Recettes

Oeuf mollet croustillant, tombée d’épinards, espuma parmesan

Oeufs mimosa allégés à la verveine

Epaule d’Agneau en melon braisée, pomme boulangère à ma façon

Produits

Gault et Millau et Sysco : du champ à l’assiette avec le cochon de Bigorre

Click & Collect: les Français soutiennent massivement les restaurants

Ouverture de la boutique CinqSens à Paris

A propos

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Sébastien Ripari publie son livre « L’ami des chefs »

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Fête de la Gastronomie – Goût de France : Participation à l’édition 2018

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