farine

La Fournée à Brest : Tournage « La Meilleure Boulangerie de France »

02/06/2019

La Fournée à Brest (29), dans le Finistère, a été sélectionnée pour participer à la 7ème saison de l’émission « La Meilleure Boulangerie de France » diffusée pa... Lire plus

ActualitésBretagneConcours

Plouider : Le Fournil de la Butte a ouvert ses portes

30/03/2019

Depuis le 21 mars 2019, la ville de Plouider (29) dans le Nord Finistère, a accueilli le Fournil de La Butte. L'unique boulangerie de la commune qui avait cessé... Lire plus

ActualitésBretagnePartenaires

Gare de Rennes, TY VORN… une nouvelle génération de boulangerie

06/01/2019

Arrivée en gare de Rennes (35), TY VORN, la 1ère boulangerie traditionnelle indépendante dans une gare, a ouvert ses portes début juillet 2018. Avec un concept ... Lire plus

ActualitésBretagneProduits

Bretons en Cuisine : Crêpes et Galettes pour toutes les occasions

22/12/2018

Dans la collection « Bretons en Cuisine », Crêpes et Galettes pour toutes les occasions, un ouvrage de Sébastien Merdrignac et Julien Mota à paraître aux édit... Lire plus

ActualitésBretagneLivresRecettes

Pascal et Véronique Leger, céréaliers à Saint-Epain : du champs de blé aux cakes sucrés salés

14/10/2016

A quelques kilomètres du village de Saint Epain, au lieu-dit le Gros Buisson, l'exploitation agricole de Véronique et Pascal Léger, développe une activité cér... Lire plus

ProducteursTouraine

Actualités

Les World’s 50 best lancent le premier e-book de recettes

L’instant rosé, un guide numérique gratuit proposé par Gault&Millau

Finger food : Mini-barquettes d’agneau confit

Restaurant

Alexandre Marchon ouvre son premier restaurant à Paris

Mory Sacko installe sa première table à Paris

Le restaurant Les Terrasses de Lyon se transforme

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Finger food : Mini-barquettes d’agneau confit

Recette de la Tourte Pascaline par Gael et Mickael Tourteaux

Produits

Le Coq Rico dévoile sa carte de plats à emporter

Touraine ; Opération soutien aux agriculteurs bio en difficulté

10 chefs étoilés inaugurent l’Institut de la Truffe Plantin

A propos

QUINTIN : Festival de la Gastronomie 2019

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Un média gratuit qui réunit la communauté des gastronomes

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