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    Noix de veau en basse température, jus de viande corsé, mousseline de carotte au cumin, mini légumes

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Maximilien Tröbs et Benoit Potdevin signent l’offre gastronomique du Domaine de Montagne à Ventron

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Metz accueille la cérémonie des Etoiles Michelin 2025

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Alexandre Keff ouvre le Domaine de Montagne à Ventron

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Une boutique Angelo Musa au domaine de la Klauss

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Le Domaine de la Klauss dévoile la plaque des Relais et Châteaux

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Un menu photographié signé Benoit Potdevin au domaine de la Klauss

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Pattes et pinces de tourteaux rafraîchies au vinaigre de Calamansi de M. Montegottero, pulpe de fenouil, écume de granny smith, caviar black river

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