Agecotel

AGECOTEL 2020 : Mauro Colagreco remporte le Trophée du Meilleur chef de la décennie

10/02/2020

Le Salon AGECOTEL organisé par Nicexpo s’est tenu au Palais des Expositions de Nice du 02 au 05 février 2020. En dehors du Trophée du Meilleur Chef de la décen... Lire plus

Côte d'AzurSalons

Philippe Joannes est le président d’honneur d’AGECOTEL 2020

31/01/2020

Le salon AGECOTEL des professionnels de l'hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche en Provence-Alpes-Côte d’Azur se tient du 2 au 5 février au Pa... Lire plus

Côte d'AzurSalons

Philippe Joannes: objectif Agecotel…

08/07/2019

C'est Philippe Joannes, M.O.F. 2000, Président des Meilleurs Ouvriers de France Région Sud et Directeur des événements culinaires de la Société des Bains de M... Lire plus

Côte d'AzurREPORTAGES

Jeremy Simon Clavel remporte le Concours « Expérience et Savoir-Faire du Maître d’Hôtel ».

06/02/2018

Dans le cadre du Salon Agecotel à Nice se déroulait hier 5 février le Concours "Expérience et Savoir-Faire du Maître d'Hôtel", remporté par Jeremy Simon Cla... Lire plus

Côte d'AzurREPORTAGES

Agecotel – Concours International « Expérience et Savoir-Faire du Maître d’Hôtel »

27/01/2018

Antonio Fochi est président du Jury du Concours International A.M.I.R.A. " Expérience et Savoir-Faire du Maître d'Hôtel" avec Christophe Prosper et Dominique Mi... Lire plus

Côte d'AzurREPORTAGES

En région

Ouverture de l’Atelier de Cuisine Niçoise

Concours Les Etoiles de Mougins : inscrivez-vous !

Le Monte Carlo Bay Hotel & Resort dévoile sa nouvelle suite Eleven

Actualités

Trophée Marcel Le Servot : les inscriptions sont ouvertes !

Ouverture de l’Atelier de Cuisine Niçoise

Le Pot-au-feu de la Villette de Michel Bissonnet

Restaurant

Alan Geaam ouvre Qasti, « mon histoire » à Paris

Avignon, le restaurant Christian Etienne devient Restaurant Sevin

Philippe Mille signe la carte du restaurant Drouant à Paris

Recettes

Le Pot-au-feu de la Villette de Michel Bissonnet

Pigeon rôti à la broche et gratin dauphinois

Recette « Détox aux légumineuses »

Produits

8ème Edition des Toqués de Janzé : Concours Inter-Ecoles

Le jambon Bellota se déguste à Megève

Bridor présente ses nouveautés avant Europain 2020

A propos

QUINTIN : Festival de la Gastronomie 2019

Plouider : Le Fournil de la Butte a ouvert ses portes

Un média gratuit qui réunit la communauté des gastronomes

Agecotel

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