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Jean-Michel Loessel, la carte d’un Maître-restaurateur

12/03/2014

Nicolas Davouze remporte la sélection Bocuse D’or France 2014

12/03/2014

Folle choucroute d’Alsace du 8 au 16 mars 2014

11/03/2014

Le Collège Culinaire de France se déploie en région

10/03/2014

Régis Marcon, « EGAST est un salon vivant et attrayant »

07/03/2014

Guillaume Gomez ; « EGAST fut un tremplin pour ma carrière »

05/03/2014

Didier Aniès un MOF cuisine à vos côtés au CEFPPA

04/03/2014

Kouki Kumamoto remporte 64ème Prix Culinaire Prosper Montagné

04/03/2014

Pierre Arditi, parrain des Maitres-Restaurateurs sur le salon EGAST 2014

03/03/2014

Anne-Sophie Pic Inaugure le salon EGAST 2014

02/03/2014

Les brèves du jour, tout juste sorties du four : Alain Ducasse, Laurent Arbeit et André Muller

01/03/2014

Michelin 2014, un tour étoilé d’Alsace Olivier Nasti et Stefano d’Ongia sont mis à l’honneur

28/02/2014