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Qui sera le Meilleur Gastronome d’Alsace 2015 Prosper Montagné ?

Voici le nom des 6 finalistes sélectionnés par le jury du concours du « Meilleur(e) Gastronome d’Alsace » organisé par le club Prosper Montagné Alsace et réservé aux amateurs. L’an dernier, Coralie Lignier l’a remporté sur le thème du Saint-Honoré revisité, cette année le sujet porte sur une recette de Pot au feu au foie gras pour départager les différents candidats dans les cuisines du chef Gilbert Koehler, à « Auberge du Cheval Blanc » à Westhalten (68) le lundi 30 mars 2015.

Ont été sélectionnés pour la finale :

Baumgartner Doris de Lutterbach (68)
Exertier Philippe de Sassenay (71)
Grand Christian de Colmar (68)
Guiot Aline de Tagsdorf (68)
Mischler Jean-Paul de Weyersheim (67)
Ulrich David de Herbsheim (67)

Les 6 finalistes se présenteront aux épreuves pratiques du lundi 30 mars 2015 à l »Auberge du Cheval Blanc à Westhalten. Lors des épreuves, les candidats seront accompagnés par un chef, membre du Club.

Qui va succéder à Coralie Lignier meilleure gastronome d’Alsace 2014 ?