Oliva, véritable restaurant Italien, tenu par une véritable italienne ! OLIVA, le restaurant de Maria Gloria Brigoni – une italienne originaire de la Lombardie – est typique de l’Italie du Nord. Véritable trattoria de quartier, accueillant ses convives pour le déjeuner depuis 5 ans, OLIVA ouvre désormais ses portes pour le diner afin de ravir les fins gourmets du soir.
Côté décor, les hôtes s’installent dans un espace cosy, à la décoration esprit charme, dans une déclinaison de tons gris et marron cérusés, les murs patinés éclairés d’une lumière douce et chaleureuse.
Côté cuisine, une carte gourmande et simple qui fleure bon l’Italie. Elle change tous les jours pour proposer des plats et des produits de saison, mais surtout, depuis les pâtes fraîches -2 ou 3 différentes chaque jour- jusqu’aux sauces et coulis des desserts, tout est fait Maison.
Le meilleur de la cuisine italienne, certains de ces plats étant même devenus des ‘’classiques’’ du lieu, comme les linguine au pesto, l’œuf poché sur sa crème de parmesan avec ses pétales de truffe ou encore le dessert « star de l’Oliva » le semifreddo framboise ou chocolat ….
Enfin, côté cave, Maria Gloria a référencé un très beau choix de vins italiens et une sélection pointue de vins français pour accompagner ses plats transalpins.
Après 5 ans d’un succès qui ne se dément pas, OLIVA est plus que jamais une adresse renommée et incontournable pour ceux qui veulent retrouver les saveurs italiennes sans quitter Paris.
Prix : entrées à partir de 10 €, plats à partir de 19 €, desserts entre 8 et 10 €
Horaires et jours ouverture : de 12h à 14h30 et de 19h à 22h15, du lundi au vendredi
Horaires et jours ouverture : de 12h à 14h30 et de 19h à 22h15, du lundi au vendredi
OLIVA
16 rue des saussaies
75008 Paris
06 64 83 47 37
www.ristorante-oliva.fr/
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