À l’occasion de leur Assemblée Générale ordinaire du 5 septembre 2022, Dominique Baudendistel a établi un premier bilan suite à sa première année de présidence au syndicat Brasseurs d’Alsace. Plusieurs événements sont à noter jusqu’à la fin de l’année, avec le 1er forum co-organisé avec l’ADT avec tous les acteurs de la filière brassicole, le lancement des bières de Noël et le festival “Au grès des bières”.
“Une année compliquée”
Le contexte économique pour les Brasseurs est comme pour l’ensemble des métiers de l’agroalimentaire, de plus en plus compliqué à stabiliser. Les conséquences de la crise sanitaire dû à la COVID 19, suivies par les turbulences géopolitiques provoquent d’importantes complications dans la production de bières.
Aujourd’hui, les brasseurs doivent faire face aux pénuries de matières premières, d’emballage ou autres fournitures. Ils sont maintenant aussi impactés par les hausses de prix de l’énergie et la demande de réduction prévue dans le plan de sobriété annoncées par le gouvernement français.
“Une demande toujours forte”
“Malgré les hausses de prix et l’inflation grimpante, la bière reste un produit convivial fréquemment consommé, notamment cet été grâce à une météo favorable. Les brasseurs sont de ce point de vue là très satisfaits de la saison.”
“Une dynamique événementielle pour valoriser les brasseries alsaciennes”
Annoncé l’année dernière, plusieurs temps forts se concrétisent dans les prochains mois :
- le 1 er Forum en co-organisation avec l’ADT qui aura lieu le 24 octobre 2022 au Lycée agricole d’Obernai pour fédérer les acteurs de la filière brassicole autour d’une ambition et d’un projet de développement commun
- le traditionnel lancement des bières de Noël à l’Hôtel de Ville de Strasbourg le 2 novembre 2022 rassemblant les professionnels de la filière, les institutionnels et la presse
- le retour du festival “Au gré des bières” est prévu pour juin 2023 pour le grand public
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