On cuisine ensemble même le samedi matin avec Sandrine Kauffer sur France Bleu Alsace. Rendez-vous dans le seul restaurant gastronomique italien d’Alsace, qui a décroché le titre de Maitre-Restaurateur et le panonceau des Chefs d’Alsace. Petite virée en Italie chez Bruno Cutrupi, restaurant la Fontana à Ernolsheim-sur Bruche. Diffusion samedi 21 octobre 2017.
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Retrouver la recette de spaghetti alla carbonara du chef
