Lundi 23 novembre 2015, Gilles Pudlowski a annoncé son palmarès de l’année du PUDLO ALSACE 2016 au restaurant Coté Lac à Schiltigheim (67) devant plus de 500 personnes.
Le chef de l’année : Bernard Leray
Evénement de l’année Villa René Lalique
Révélation de l’année :Jérome Jaegle
Outsider de l’année : Pierre Irion
Table étrangère de l’année : Aromi & Sapori
Bistrot de l’année : S’Musauer Stuebel
Accueil de l’année Claude et Lydie Fuchs
Winstub de l’année : Le Rutsch
Brasserie de l’année : la Maison des Têtes
Tradition de l’année : Au Pont du Corbeau
Hôtelier de l’année : Michel Baly
Rapport qualité-prix de l’année: l’Auberge Sundgovienne
Rendez-Vous de l’année :Le café Brant
Charcutier de l’année : Eric Lorch
Pâtissier de l’année : Jean-Michel et Thomas Helterlé
