Lundi 23 novembre 2015, Gilles Pudlowski a annoncé son palmarès de l’année du PUDLO ALSACE 2016 au restaurant Coté Lac à Schiltigheim (67) devant plus de 500 personnes.
Le chef de l’année : Bernard Leray
Evénement de l’année Villa René Lalique

Révélation de l’année :Jérome Jaegle

Outsider de l’année : Pierre Irion

Table étrangère de l’année : Aromi & Sapori

Bistrot de l’année : S’Musauer Stuebel

Accueil de l’année Claude et Lydie Fuchs

Winstub de l’année : Le Rutsch

Brasserie de l’année : la Maison des Têtes

Tradition de l’année : Au Pont du Corbeau

Hôtelier de l’année : Michel Baly

Rapport qualité-prix de l’année: l’Auberge Sundgovienne

Rendez-Vous de l’année :Le café Brant

Charcutier de l’année : Eric Lorch

Pâtissier de l’année : Jean-Michel et Thomas Helterlé

