Valentin MEYER remporte le concours du meilleur foie gras d’Alsace 2019
Le 28 Octobre 2019, le 11e Concours du Meilleur Foie Gras d’Alsace a été organisé par la Fédération des Chefs d’Alsace…Lire la suite ICI
Mathieu Silvestre, champion du Monde de Lièvre à la Royale 2019
Aux Journées Gastronomiques de Sologne, un alsacien remporte le 4e Championnat du Monde du Lièvre à la Royale…Lire la suite ICI
Gilles Leininger, parrain du “Grand repas” en Alsace
Gilles Leininger, le chef du jardin Secret à La Wantzenau (Bas-Rhin) a été choisi par le centre de formation pour parrainer “Le Grand Repas”… Lire la suite ICI
La brasserie METEOR reçoit le Prix EY de l’entreprise familiale de l’année
Le 15 octobre 2019, Michel et Edouard Haag ont ont reçu le prix de l’Entreprise Familiale décerné par EY…. Lire la suite ICI
Insolite, un restaurant dans un musée !
Il y a deux ans, Alain Schmitt a fait le pari de reprendre le restaurant du Musée à Fréland (68) au pied des Vosges …Lire la suite ICI
Bastien Dangelser, “Je teste toujours mes pâtisseries après un repas”
Stéphanie et Bastien Dangelser ont ouvert leur pâtisserie-chocolaterie “Cabosse” à Mulhouse (68)… Lire la suite ICI
Wolfberger signe un repas de fêtes aux subtils accords mets-vins
En 2019, la maison sublime les festivités de fin d’année de l’apéritif au dessert avec une sélection gastronomique, festive et…Lire la suite ICI
