Actualités Recettes

Cocotte de veau aux asperges vertes crème parfumée à l’anis vert, Cyril Lignac cuisine pour la Pentecôte

Roti de veau aux épices

Recettes Salée

Tendrons de veau cuisinés au tandoori, petit pois à la sarriette

veau

Recettes Salée

Petits farcis de polpette de veau au basiliques et aux pignons

Recettes Salée

Tataki de veau façon thaï tonnato

Recettes Salée

Petits farcis de polpette de veau au basilic et aux pignons

Actualités Recettes Salée

Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons, purée à la vanille par le chef Cyril Lignac

Actualités Recettes Salée

Rôti de veau et pommes boulangères par le chef Cyril Lignac

Actualités Recettes

Orloff de veau, tomate, mozzarella et risotto d’oseille – Julien Duboué

Actualités Recettes

Brochettes de mini saltimbocca aux légumes grillés

Actualités Recettes

Orloff de veau, tomate, mozzarella et risotto d’oseille – Julien Duboué

Recettes Salée

Quasi de veau, compotée d’oignons comme une Flammekueche, par Michel Roth

Alsace Recettes

Mignon de veau farci de Comté et champignons par Joel Philipps