stephane pitré

Andouille de Guémené rôtie au Cidre et véritables champignons de Paris

06/03/2019

Andouille de Guémené rôtie au Cidre et véritables champignons de Paris, une recette proposée par Stephané Pitré, dans sa nouvelle adresse le Cellier à Paris, si... Lire plus

Recettes

Noix de st jacques voilées d’une vapeur de lichen, arrosées d’un bouillon clair de ses bardes, parfum de citronnelle

06/02/2019

Noix de st jacques voilées d’une vapeur de lichen, arrosées d’un bouillon clair de ses bardes, parfum de citronnelle, une recette proposée par Stephané Pitré, r... Lire plus

Recettes

Stéphane Pitré ouvre le Cellier à paris

28/01/2019

Après le Restaurant Louis ouvert en 2015, où il pratique une cuisine à son image, libre, spontanée et empreinte de curiosité, Stéphane Pitré a souhaité poursuiv... Lire plus

Restaurants

1* Michelin pour Stéphane Pitré Le Louis à Paris

23/01/2019

Il est à l'affiche ces temps-ci. Stéphane Pitré, vient d'ouvrir le cellier juste à coté de sa nouvelle table étoilée Michelin 2019. Retour sur le parcours de ... Lire plus

DistinctionsRestaurants

La Galerie des Millésimes : un diner avec Edouard Mignot et Stéphane Pitré

20/07/2016

La Galerie des Millésimes vous présente en exclusivité un dîner à 6 mains chez le chef étoilé Edouard Mignot et son épouse Emilie Mignot Chef Pâtissier dans l... Lire plus

Nord EstRestaurants

Dîner avec La Galerie des Millésimes à Paris par Pascal Leonetti

22/06/2016

Invité à participer à une diner à 4 mains organisé chez Alan Geaam, restaurant AG les Halles à Paris, qui recevant Stephane Pitré, du restaurant Louis, Pascal... Lire plus

Evénements

Galerie des Millésimes; un diner avec Stéphane Pitré et Alan Geaam

19/06/2016

Notre partenaire la Galerie des Millésimes de Xavier De Ravel d'Esclapon, spécialiste des vins de Bourgogne a mis ses vins à l'honneur lors d'un diner à 4 mains... Lire plus

Evénements

Du 15 au 18 octobre 2015 Le festival du Château Gourmand

05/10/2015

Du 15 au 18 octobre 2015, L’association « Le Château Gourmand », lance pour la première année son festival « Le Château Gourmand » au château de Kergroadez à ... Lire plus

BretagneEvénements

Actualités

Maquereaux façon « fish and chips » par Hélène Darroze

Omnivore Food Festival revient en septembre au Parc Floral de Paris

Kopain, la nouvelle boulangerie de Christophe Michalak

Restaurants

Matthias Marc, Stéphane Manigold ouvrent Liquide, avec Jarvis Scott comme chef exécutif

Le Chef Alexis Billoux ouvre le Comptoir Bourguignon à Lyon

Recettes

Maquereaux façon « fish and chips » par Hélène Darroze

Saucisson royal la recette d’un autre temps !

Recette de saison et 100% fraise

Produits

La fraise, comment ne pas l’aimer ?

Les bienfaits de l’avocat, un allié santé pour l’été

Gault et Millau et Sysco : du champ à l’assiette avec le cochon de Bigorre

A propos

Communiquer sur les Nouvelles Gastronomiques

Un média gratuit qui réunit la communauté des gastronomes

Conditions générales d’utilisation et politique de confidentialité

Andouille de Guémené rôtie au Cidre et véritables champignons de Paris

Noix de st jacques voilées d’une vapeur de lichen, arrosées d’un bouillon clair de ses bardes, parfum de citronnelle

Stéphane Pitré ouvre le Cellier à paris

1* Michelin pour Stéphane Pitré Le Louis à Paris

La Galerie des Millésimes : un diner avec Edouard Mignot et Stéphane Pitré

Dîner avec La Galerie des Millésimes à Paris par Pascal Leonetti

Galerie des Millésimes; un diner avec Stéphane Pitré et Alan Geaam

Du 15 au 18 octobre 2015 Le festival du Château Gourmand

sandrine_kauffer