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Désaccord sur l’ouverture et la fermeture des établissements

08/01/2021

Le 7 janvier 2021, le gouvernement a confirmé ce que la profession pressentait, les bars, cafés et restaurants resteront fermés, à minima jusqu’à la mi-février ... Lire plus

Actualités

2ème fermeture administrative, la profession sous perfusion

27/11/2020

Fermés administrativement depuis 3 semaines, à chaque prise de parole gouvernementale, les professionnels du CHR sont partagés entre la colère, la tristesse, ... Lire plus

ActualitésAlsaceAlsace

Fermeture des restaurants jusqu’au 20 janvier et 20% du CA indemnisé.

27/11/2020

Article réactualisé le 27/12. Mardi 24 novembre 2020, nouvelle prise de parole du Président de la République Emmanuel Macron, pour annoncer la fermeture des ... Lire plus

A la UneActualités

CHRD (cafés, hôtels, restaurants et discothèques) mobilisés pour empêcher les fermetures administratives

02/10/2020

Depuis la semaine dernière, la métropole Aix-Marseille-Provence a éprouvé la fermeture des cafés, restaurants et bars pour 15 jours. Une révision de la décision... Lire plus

A la UneActualités

Eric Dupond-Moretti avec Resto Ensemble pour obtenir la perte d’exploitation

08/06/2020

Le collectif Resto Ensemble reste mobilisé plus que jamais pour l’indemnisation de la perte d’exploitation en faisant appel au cabinet d'Eric Dupond-Mor... Lire plus

Actualités

Edouard Philippe annonce l’ouverture des cafés et restaurants en zone verte

14/05/2020

Edouard Philippe, le Premier Ministre a réuni ce jeudi 14 mai 2020, les acteurs du tourisme lors d'un comité interministériel. "Le sauvetage du secteur du touri... Lire plus

A la UneActualités

Perte d’exploitation ; les pistes juridiques possibles pour éviter 30% des faillites

21/04/2020

Comment faire valoir la Perte d’Exploitation (PE) liée à la fermeture administrative décrétée le 15 mars 2020 au J.O. pour les HCR pour une durée Indéterminée ... Lire plus

A la UneActualitésREPORTAGES

Michel Sarran « En Allemagne Allianz verse 10 à 15% pour la perte d’exploitation «

20/04/2020

Le 13 avril 2020, nombreux sont ceux qui ont suivi en direct le discours du Président de la République Emmanuel Macron qui a annoncé; « Si les effets du confi... Lire plus

A la UneActualités

Actualités

Inédit sur le SIRHA Lyon, découvrez Djebenah Buna® la nouvelle liqueur de café : avec les MOF Angelo Musa, Vincent Ballot et les Grandes Distilleries Peureux

The world’s 50 best restaurants dévoilé sa liste 2021 !

Recette de la tarte aux quetsches de Christine Ferber !

Restaurants

Un dîner dans le noir une expérience sensorielle immersive

Olivier Nasti lance « Le Tea Time du Chambard » avec Jordan Gasco

Alexandre Mazzia « aime ton métier, un jour il te le rendra »

Recettes

Recette de la tarte aux quetsches de Christine Ferber !

Orloff de veau, tomate, mozzarella et risotto d’oseille – Julien Duboué

Recette, la tarte aux figues de Claire Heitzler

Produits

Inédit sur le SIRHA Lyon, découvrez Djebenah Buna® la nouvelle liqueur de café : avec les MOF Angelo Musa, Vincent Ballot et les Grandes Distilleries Peureux

Nicolas Paciello et Cyrille Lorho subliment la Liqueur Dom Pacello Royal Orange® Massenez

Steve Risch ouvre une boutique Fortwenger sur les Champs Elysées

À propos

Communiquer sur les Nouvelles Gastronomiques

Le magazine Good ‘Alsace rejoint le « Club des Partenaires » des Etoiles d’Alsace

Un média gratuit qui réunit la communauté des gastronomes

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