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La Liste 2023, Jérôme Jaegle « est une table à explorer »

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Chevreuil, cornichon, groseille, betterave et estragon par Jérôme Jaegle

L’Anguille et l’écrevisse, comme un gâteau croustillant, Nantua infusé à la mélisse ©Cook and Shoot
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Fabien Raux quitte le 1741 à Strasbourg

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Jerome Jaegle est l’invité d’Olivier Nasti dans le Hopla Truck du Chambard

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Les chefs cuisinent pour des étudiants, 1600 repas gratuits offerts au café Rapp à Colmar

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Jérôme Jaegle récompensé pour son engagement Durable par le Guide Michelin

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Michelin 2020, pas de nouvelle étoile en Alsace, 2 pertes, et 2 prix

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Gilles Leininger 4ème au Bocuse d’or France

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Fabien Raux signe la carte du 1741 à Strasbourg

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EGAST 2018, Fabrice Thouret remporte le trophée Henri Huck

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Les étoiles Michelin de la vallée de Kaysersberg

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Jean-Luc Brendel remporte le Gault Millau Tour Est 2016

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