A la Une Actualités

Christophe Scheller est nommé chef exécutif de l’Hôtel du Palais à Biarritz

Recettes Sucrée

Clafoutis cerises par Hélène Darroze, recette tirée de son livre “Chez Moi”

Simon Rogan décroche 2 étoiles Michelin à ION Harbour à Malte

guide michelin

Palmarès Michelin Paris 2019

Lucile Darosey distinguée dans la promotion « Passion Dessert Michelin 2019 »

Michelin 2019 : 1 étoile pour l’Ours de Jacky Ribault

THE MARCEL décroche sa première Etoile au Guide Michelin 2019

Michelin 2019 : une étoile pour Jérôme Schilling au restaurant Lalique du Château Lafaurie-Peyraguey

Au Ritz-Paris, les Grandes Tables du Monde présentent leur nouveau guide 2019

Palmarès complet du Michelin “Le millésime 2019 est un très grand cru”

Actualités Côte d'Azur

Carme Ruscalleda a pris ses quartiers d’été à l’Hôtel Métropole Monte-Carlo

Distinctions Livres

Prix Champagne Collet du Livre de Chef 2018, Président Wilson de Michel Roth parmi le 10 ouvrages en lice

Stephan Bernhard, ambassadeur de la gastronomie française Outre-Rhin

Michael ELLIS quitte ses fonctions au guide Michelin

Distinctions Restaurants

Laurent Magnin décroche une étoile Michelin à L’Arcane

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