GREGORY CUILLERON

Lyon Street Food revient pour sa 5ème édition avec au programme plus de 100 chefs invités

29/08/2021

Du 16 au 19 septembre 2021, aura lieu le Lyon Street Food festival, aux anciennes usines Fagor Brandt. Au programme, un week-end chargé en découvertes... Lire plus

ActualitésEvénements

Eric Rabazzani remporte la 1ere édition du Trophée Masse Online

20/05/2020

La finale du trophée Masse aurait du se dérouler sur le salon EGAST en mars 2020, annulé en raison du covid-19. "La finale aura lieu prochainement quand les ... Lire plus

ActualitésConcours

Frédéric Vardon est le 1er Champion du monde de l’oeuf en meurette

14/10/2019

Ce vendredi 11 octobre, s'est déroulée la première édition du Championnat du monde de l’œuf en meurette. Treize chefs se sont affrontés pour remporter le titre... Lire plus

ConcoursNord Est

La Maison Masse : Fête la gastronomie à Rungis

20/09/2015

Les 23, 24 et 25 septembre 2015, La Maison Masse, spécialiste du foie gras de la truffe, fête la gastronomie au MIN de Rungis en invitant la Librairie Gourmande... Lire plus

EvénementsFournisseurs

Actualités

Le Meilleur Pâtissier revient pour une 10ème saison avec Mercotte et Cyril Lignac

Ouverture de l’hôtel le LEONOR à Strasbourg fin 2021

Savoiexpo, Mercotte préside le concours pâtissier amateur sur Saveurs & Terroirs

Restaurants

BOMA accueille une nouvelle cheffe, Maud David

Jérôme Banctel invite Mohamed Cheikh en résidence éphémère à La Pagode de Cos

Thierry Marx un livre et une nouvelle carte au Sur Mesure au Mandarin Oriental -Paris

Recettes

Ceviche de daurade leche de tigre coco de Beatriz Gonzalez

La tarte au citron de Nina Métayer

La recette de Focaccia du chef Jérémy Viale

Produits

Steve Risch ouvre une boutique Fortwenger sur les Champs Elysées

La tarte flambée, mieux qu’une spécialité, un phénomène de société

CHR Alsace installe des fourneaux sur mesure

À propos

Communiquer sur les Nouvelles Gastronomiques

Le magazine Good ‘Alsace rejoint le « Club des Partenaires » des Etoiles d’Alsace

Un média gratuit qui réunit la communauté des gastronomes

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