emmanuel renaut

Le festival TOQUICIMES revient à Megève

29/04/2019

Le festival Toquicimes dédié à la gastronomie de montagne, se déroulera du 19 au 21 octobre 2019 à Megève (74). Au programme : dégustations, concours, conférenc... Lire plus

Evénements

Omnivore; le festival de la jeune cuisine, revient à Paris du 10 au 12 mars 2019

01/03/2019

Omnivore, festival de la jeune cuisine, revient à Paris du 10 au 12 mars 2019 à La Maison de la Mutualité. Pour sa 14e édition, le festival Omnivore, qui r... Lire plus

ParisSalons

TOUS AU RESTAURANT du 1er octobre au dimanche 14 octobre 2018

13/08/2018

Tous au Restaurant revient pour sa 9ème édition, du lundi 1er octobre au dimanche 14 octobre 2018 avec la même promesse « Votre invité est notre invité ». En... Lire plus

Evénements

Championnat de France du Dessert 2018, Gaël Reigner et François Josse remportent le titre de champions de France

06/04/2018

Mercredi 4 et jeudi 5 avril 2018, la crème des pâtissiers français était réunie à l’École Hôtelière de Grenoble (38) pour la Finale Nationale du 44ème Championn... Lire plus

Concours

Finale du Championnat de France du Dessert 2018

13/03/2018

Après les 8 finales régionales, place à la finale nationale du 44ème Championnat de France du Dessert. Ils étaient 160 au début de l’aventure, ils ne sont plus ... Lire plus

Concours

Championnat de France du Dessert 2018

06/01/2018

Les épreuves du Championnat de France du Dessert 2018 se dérouleront du 11 janvier au 5 avril 2018. Cette 44e édition sera présidée par Emmanuel Renaut chef t... Lire plus

Concours

Emmanuel Renaut ouvre le « Chalet Le Forestier »

29/12/2017

Le Chef Emmanuel Renaut triplement étoilé vient d'ouvrir son premier restaurant au pied des pistes ; le Chalet Le Forestier sur Massif de Rochebrune à Megève (7... Lire plus

REPORTAGES

Comment conjuguer un restaurant gastronomique et un bistrot ?

29/11/2017

Chefs propriétaires d'une table renommée et/ ou gastronomique, vous souhaitez ouvrir une seconde adresse (brasserie, bistrot, winstub, crêperie, restaurants-con... Lire plus

REPORTAGES

Julien Richard remporte le 50ème PRIX CULINAIRE INTERNATIONAL LE « TAITTINGER »

22/11/2016

Mercredi 16 novembre 2016, le 50ème PRIX CULINAIRE INTERNATIONAL LE « TAITTINGER » fut une édition exceptionnelle placée sous la présidence d'honneur de Joel ... Lire plus

Concours

« 6ème édition du Challenge des Chefs Étoilés » Val Thorens (Savoie), du 11 au 13 avril 2016

03/04/2016

Les charmes de la montagne au printemps révèlent des vocations de skieurs... Cyril LIGNAC, Mercotte, Jérôme BOCUSE et les chefs d'Alain DUCASSE viennent de pr... Lire plus

ConcoursSud Est

En région

Le restaurant Paul Bocuse reçoit le label Entreprise du Patrimoine Vivant

Une sélection des articles les plus lus en Alsace

Origines, la première table de Julien Boscus

Actualités

Le restaurant Paul Bocuse reçoit le label Entreprise du Patrimoine Vivant

« L’été en 20 recettes » par Les Toqués d’Ardèche

Une sélection des articles les plus lus en Alsace

Restaurant

Origines, la première table de Julien Boscus

Un nouveau chef pour le San Régis en septembre 2019

Le Durand Dupont, brasserie à la fois historique et nouvelle

Recettes

Yaourts vanillés à l’avoine

Gaufres liégeoises

Kimchi doux façon coleslaw

Produits

Patrick Roger, chocolatier et viticulteur, présente ses premiers vins

BRIDOR vous présente les Lutécines

La Maison Masse invite au voyage avec ses dernières nouveautés

A propos

Un média gratuit qui réunit la communauté des gastronomes

Devenez partenaire-annonceur des Nouvelles Gastronomiques

Conditions générales d’utilisation et politique de confidentialité

Le festival TOQUICIMES revient à Megève

Omnivore; le festival de la jeune cuisine, revient à Paris du 10 au 12 mars 2019

TOUS AU RESTAURANT du 1er octobre au dimanche 14 octobre 2018

Championnat de France du Dessert 2018, Gaël Reigner et François Josse remportent le titre de champions de France

Finale du Championnat de France du Dessert 2018

Championnat de France du Dessert 2018

Emmanuel Renaut ouvre le « Chalet Le Forestier »

Comment conjuguer un restaurant gastronomique et un bistrot ?

Julien Richard remporte le 50ème PRIX CULINAIRE INTERNATIONAL LE « TAITTINGER »

« 6ème édition du Challenge des Chefs Étoilés » Val Thorens (Savoie), du 11 au 13 avril 2016