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Jérome Schilling est le président du Trophée Henri Huck 2024

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Moelleux choux fleur, caviar vintage et sauce vodka « beluga »

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Le film :Jérôme Schilling décroche le titre d’un des Meilleurs Ouvriers de France Cuisine 2022.

Château Lafaurie-Peyraguey

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Michelin 2022, une 2e étoile pour Jérôme Schilling, LALIQUE au Château Lafaurie-Peyraguey

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Magret de canard braisé, Gâteau de semoule et pêche des vignes, jus verveine

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Menu photographie de Jérome Schilling au Château Lafaurie-Peyraguey, (by Lalique)

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