Comment en finir avec le fameux coup de barre de 11 heures ? Tout le monde sait que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Mais en pratique, les Français ne savent pas trop comment sortir du trio baguette/beurre/confiture, peu nourrissant et néfaste pour la santé.
Dans ce contexte, le nouveau livre de Marie-France Farré, Petits déjeuners sains pour matins toniques ! 45 recettes sucrées et salées (publié par les éditions Terre Vivante), apprend à chacun comment se concocter un petit déjeuner parfait, gourmand, appétissant et qui tient rassasié toute la matinée.
S’il existe une grande quantité de livres de recettes de petits déjeuners, ils souffrent tous du même défaut : ils n’expliquent pas ce qui fait qu’un petit déjeuner est sain et équilibré selon les critères des dernières publications scientifiques dans le cadre d’une santé durable. Or l’alimentation est notre première médecine…
Dans cet ouvrage de 120 pages (format 21 x 21 cm) riche en recettes et en conseils pratiques, les parents, les actifs, les sportifs, les sédentaires, les nomades, les femmes enceintes, les végétariens/végétaliens, et toutes les personnes soucieuses de leur alimentation pourront découvrir comment préparer un petit déjeuner nourrissant et équilibré qui respecte :leurs besoins physiologiques, leur mode de vie et leurs envies !
Les 45 recettes sont accessibles à tous les budgets, simples à cuisiner, et adaptées aux besoins caloriques de chacun: enfants, femmes enceintes, sportifs, sédentaires…
Petits déjeuners sains pour matins toniques ! sera disponible en librairie le 16 janvier 2018 dans les librairies et les magasins bio. Il sera vendu 12 euros.
La boutique en ligne : boutique.terrevivante.org
