La diversification et la digitalisation des restaurants est aujourd’hui une absolue nécessité. Elles passent par la mise en place de nouvelles solutions et de nouvelles prestations malgré les fermetures.
Boutique cadeaux, Click&Collect ou Eshop, les solutions pour continuer une activité ne manquent pas. Surtout que le message d’achat local et de soutien aux restaurants est largement écouté !
La boutique cadeaux
Avec un taux d’achat de ré-achat aussi fort que 2019 sur les boutiques cadeaux des restaurants, les Français soutiennent massivement les restaurants et croient fermement en leur réouverture prochaine.
Les restaurateurs disposant de boutiques cadeaux en ligne voient depuis quelques jours leurs ventes décoller. Les Français achètent des bons cadeaux pour leurs proches pour que ceux-ci puissent profiter d’expériences dans les restaurants lors de leur réouverture.
Dans toute la France, les restaurateurs proposent des offres dédiées à Noël comme par exemple les Bons cadeaux spécial Noël au Crocodile !
Les ventes d’épicerie
Foie gras, paniers gourmands, ustensiles de cuisine, livres de chefs… Tout est bon pour soutenir les restaurants ! Créer une boutique en ligne, simple, efficace et sécurisée, c’est l’assurance d’une ligne de revenus supplémentaires pour le mois de décembre.
Découvrez les offres de La Tour St Privat ou celles de Marsan d’Hélène Darroze !
Le Click & Collect
Les Français confinés cuisinent chez eux depuis de longues semaines. Les fêtes seront l’occasion de commander des repas d’exception !
Certains l’ont compris. En plus des offres de Click&Collect actuelles, des restaurants misent fortement sur les ventes à emporter pour les jours de Noël et de la St Sylvestre.
Découvrez les offres à emporter de restaurateurs pour ces dates :
Les bûches de Noël de La Scène Stéphanie Le Quellec
Les fêtes du Pavillon Ledoyen : du 1er Décembre au Jour de l’An
Les menus de Noël et St Sylvestre à La Bonne Etape
Le traiteur à L’atelier des Augustins
Les menus Noël et St Sylvestre David Toutain
Et aussi chez Alliance, Maison St Crescent, La Tour, Flaveur, La Réserve Paris.
