Karine Hampele et Eytan Chettrit se sont installés en mai 2016 au restaurant Le petit Stamm à Hatten sur la route de Buhl. Les deux anciens du Groupe Paul Bocuse ont recruté Michel Roth. Ensemble, ils redonnent vie au Petit Stamm et viennent d’être distingués Maitres-Restaurateurs; un titre que le chef avait déjà obtenu au “Souffle Verrier ” à Wingen sur Moder.
Le mois de mars 2017 confère une belle actualité à Karine Hampele et Eytan Chettrit : une remise de plaque officielle et la 4ème place au trophée Masse (sélection Grand est) décernée à leur chef Michel Roth qui soulignait aimer participer à des concours et s’était déjà inscrit au concours d’un des Meilleurs Ouvriers de France
Restaurant le Petit Stamm
9 rue de Buhl
67690 HATTEN
Tél: +33 3 88 73 74 72
