Juché sur les hauteurs de Montbazon, le château d’Artigny est l’un des derniers châteaux construits en France (1912) et l’un des premiers à avoir été transformé en hôtel-restaurant.
Directeur de l’établissement depuis 5 ans et véritable guide historique du monument édifié au 18ème siècle, Pascal Brault, narre passionnément la vie de François Coty et les atouts du Château. Visite guidée des différents salons, et des beautés de la demeure acquise dans les années 60 par la famille de Traversac, fondateur de la marque Les Grandes Etapes Françaises.
Depuis son arrivée, Pascal Brault inscrit le château d’Artigny dans une dynamique d’événementiels qui attire de nouveaux clients, non résidents au château. Dire que l’accès châtelain se démocratise serait peu dire, les offres deviennent clairement attractives et la terrasse qui domine la vallée de l’Indre offre une vue panoramique à couper le souffle. Le château d’Artigny est à re-découvrir.
Par beaux temps, comment résister à l’appel des grands espaces. «Nous avons mis en place un menu déjeuner à 3 plats (au choix) à 40€ toutes boissons comprises» souligne Pascal Brault.
Au choix ; œuf de la ferme bio poché, pistou et tomates, ou raviole de langoustine, dos de maigre rôti au jus-fumet de cidre, ou T-bones de veau grillé, sauce porto, onglet de bœuf charolais et coté sucré, la salade de fraises et melon Bénac au poivre de Timut, sorbet banane-groseillle, ou le gaspacho de fruits rouges vaporeux citron seront des plus rafraîchissants.
Les dimanches, le brunch attire entre 150-170 participants pour savourer le buffet tarifé à 45€/personnes toutes boissons comprises. Les clients bénéficient également de la grande terrasse et des jardins et savourent vraiment cet instant ».
«Nous sommes des marchands de bonheur», se plait à souligner Pascal Brault.
«L’endroit est magique, historique, mais plus qu’un musée, nous en faisons un lieu de vie accessible à tous ».
Par Sandrine Kauffer
Crédit photos Sandrine Kauffer et DR
Château d’Artigny
92 Route de Monts
37250 Montbazon
02 47 34 30 30
www.grandesetapes.com