Dans le cadre des festivités des 70 ans de la route des vins d’Alsace, La tablée des vignes réunit ce que la gastronomie alsaicenne a de plus chère, le trytique : mets, vins et convivialité dans la lignée des stammtish qui honorent nos winstubs. Mais, ces stammtish sont à l’extérieur, en plein air.
La première Tablée des vignes va s’installer au cœur du fabuleux Parc arboré du Windeck à proximité des vignes et de la voie verte “Portes Bonheur, le Chemin des Carrières”, au pied du Mont Sainte-Odile ! Rendez-vous le dimanche 25 juin 2023 de 11h à 20h avec la Confrérie de la Corne pour déguster le fameux rouge d’Ottrott. Vignerons, restaurateurs, et boulangers-pâtissiers proposent leur spécialités (à moins de 10 euros)
Célébrer l’art de vivre alsacien
Se réunir autour d’une table en plein air, se retrouver côte à côte, rencontrer l’autre, discuter, trinquer et se délecter du bon et bien manger. A l’instar de l’esprit du “Stammtisch”, Le Banquet c’est toute la convivialité de l’art de vivre alsacien.
Au menu des spécialités alsaciennes agrémentées de vins sélectionnés avec soin par les vignerons du secteur. Un vaste choix de petits plats et vins savoureux concoctés et choisis par des restaurateurs et vignerons alsaciens avec en haut de l’affiche le célèbre Rouge d’Ottrott, mis en lumière par la Confrérie de la Corne, l’une des 13 confréries viniques d’Alsace !
Des animations pour petits et grands : visite du vignoble et du Domaine du Windeck, exposition et démonstration de Laurent Bessot, illustrateur, peinture participative animée par Mad Knacks, photobooth…
Temps forts de la journée
- 11h : Début des festivités
- 11h30 : Percé d’un fût de Rouge avec la Confrérie de la Corne
- 14h et 17 : Dégustation guidée par un sommelier autour du Rouge d’Ottrott
- 15 : Balade “Un cheval vous guide dans les vignes”
- 17h à 19h : concert pop-rock du groupe “Entre parenthèses”
Infos pratiques
Entrée libre
Plats à partir de 10 € et autres consommations payantes ; à régler directement sur place auprès de chaque établissement. Sans réservation ou inscription préalable et dans la limite des places disponibles. (en cas d’affluence, un peu de patience, prenez un verre en attendant que des places à table se libèrent).
Contact : Office de Tourisme Intercommunal du Mont Sainte-Odile
03 88 50 75 38 www.mso-tourisme.com
