Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France Boulanger 1997 est membre du jury du premier trophée du petit déjeuner Gourmand qui aura lieu le 26 juin 2017 sous la présidence de Nicolas Sale chef de cuisine du Ritz Paris. Frédéric Lalos représente notre partenaire BRIDOR.
Dans sa quête d’excellence, Frédéric Lalos a su redonner à la Boulangerie Française ses lettres de noblesse notamment en remettant au goût du jour les grands pains de caractère. Il signe la nouvelle gamme BRIDOR de pains à partager signée « Frédéric Lalos – Paris » qui se veut généreuse et conviviale.
Une vidéo réalisée par © Tvdeschefs
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