Le 7 septembre 2022, Mohamed finaliste de la 10e saison du Meilleur Pâtissier avec Mercotte et Cyril Lignac, a publié son livre de recettes aux éditions M6 Eds.
Lors de sa participation à l’émission, Mohamed avait débuté la pâtisserie seulement depuis 2 ans, la philosophie de son livre est donc de montrer que “tout le monde est capable de pâtisser”. C’est donc à travers 45 recettes facilement réalisables en moins de 30 minutes, qu’il souhaite le démontrer.
Au menu, un gâteau à la noisette, un cake au sirop d’érable noix de pécan chocolat, une galette des rois ou encore un cheesecake sans cuisson à la fleur d’oranger. Avec en bonus, les secrets de son praliné, une recette qui avait marqué Cyril Lignac et Mercotte.
“Tout le monde peut pâtisser !”
Mohamed – Aux éditions M6 Eds
128 pages – 15€
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