Actualité régionale Alsace Restaurants

Chez Yvonne, Serge Cutillo décroche un Bib Gourmand 2023

Jean-Philippe Burrus dirige Salpa Restauration ©Sandrine Kauffer-Binz

Actualités Alsace Restaurants

Chez Yvonne entre dans le giron de la famille Burrus (Salpa Restauration)

Rouget barbet dans l'esprit d'une bouillabaisse, avec pomme dauphine artichauts / moules et mousseline de fenouil ©Sandrine Kauffer-Binz

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Thomas Koebel : « Une cuisine en relation avec la nature »

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