par Rosa Hamoudi
C’est dans l’enceinte du salon Versailles, devant une centaine d'invités, que Pierre Bord, Directeur Général de l’hôtel Negresco, official... Lire plus
C'est un beau panel de Chefs qui a commencé à gravir les sommets hier, sous le parrainage de Virginie Basselot, M.O.F. et Cheffe Exécutive des cuisines du Neg... Lire plus
C'est donc Virginie Basselot qui succèdera à Jean-Denis Rieubland comme Cheffe Exécutive des cuisines du Chantecler **, de la brasserie La Rotonde et du servi... Lire plus
Benoit Escoffier, organisateur du salon des professionnels du vin qui s'est tenu au Negresco à Nice lundi 12 mars dernier, dresse un premier bilan, en exclusivi... Lire plus
Jean-Denis Rieublanc quitte les cuisines du Négresco après 10 ans d'une belle collaboration. Celle-ci fut récemment consacrée par le premier livre de Chef 100... Lire plus
Le dimanche 22 octobre 2017, dans le salon Royal du Negresco à Nice, les Meilleurs Ouvriers de France ont célébré les 10 ans de Jean-Denis Rieubland à la tête d... Lire plus