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Mercedes Ahumada: cuisine mexicaine ancestrale à Chicahulaco
Youssef Marzouk ouvre Aldehyde à Paris
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Oz design ; des assiettes à l’effet artisan, stylisées et résistantes
La soupe d’escargots jus de persil aillé de Bernard Leray
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15ème Soirée d’Exception au Grand Hôtel Spa à Gérardmer avec 6 MOF
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Les Haras, un restaurant et plusieurs ambiances
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Le Top 5 des “Good’terrasses des Etoiles d’Alsace”
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19 mai 2021, réouverture mitigée en Alsace, comme la météo
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C’est historique le même jour tous les restaurants peuvent ouvrir
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Recette : burger foie gras et truffes avec une bière Meteor de Noel
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Recette : brochette de gambas et bière Hopstar Meteor
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Recette fraicheur Meteor signée par François Baur, les Haras à Strasbourg
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Carole Bastian reçoit le Trophée accueil du Gault & Millau
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THE SHOP BY JULIEN’S habille la Brasserie des Haras.
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Les Haras élus “Best Overall Restaurant Design” au monde
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Strasbourg, Les Haras de Marc Haeberlin lancés au grand galop
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