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Top Chef 2026 #9 – Entre « Scènes de ménages » et cuisine ménagère, Théo Chassé quitte l’aventure
Christophe Michalak préside le concours de la Meilleure Tropézienne 2026 à Saint-Tropez
« Beauvallon sur Mer by Yannick Alléno » à Saint-Tropez
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Au Chambard, la choucroute est un manifeste du terroir alsacien
La Table du lac à Colmar ; une ouverture sur la forêt
Le CFA de Colmar accueillie le Workshop of Molecular and Physical Gastronomy avec Hervé This
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Xavier Baudet a remporté le concours de la Tropézienne 2025, présidée par Cédric Grolet
La truite et textures de choux, safran d’Alsace
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Les Haras, un restaurant et plusieurs ambiances
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Le Top 5 des « Good’terrasses des Etoiles d’Alsace »
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19 mai 2021, réouverture mitigée en Alsace, comme la météo
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C’est historique le même jour tous les restaurants peuvent ouvrir
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Recette : burger foie gras et truffes avec une bière Meteor de Noel
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Recette : brochette de gambas et bière Hopstar Meteor
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Recette fraicheur Meteor signée par François Baur, les Haras à Strasbourg
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Carole Bastian reçoit le Trophée accueil du Gault & Millau
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THE SHOP BY JULIEN’S habille la Brasserie des Haras.
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Les Haras élus « Best Overall Restaurant Design » au monde
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Strasbourg, Les Haras de Marc Haeberlin lancés au grand galop
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