Hochfelden

Recette : brochette de gambas et bière Hopstar Meteor

05/09/2019

François Baur, le chef de la Brasserie Les Haras à Strasbourg (67) a préparé une recette de brochettes de Gambas au bacon à déguster avec la bière Meteor Hopsta... Lire plus

Fournisseurs

Recette fraicheur Meteor signée par François Baur, les Haras à Strasbourg

02/08/2019

François Baur, le chef de la Brasserie Les Haras à Strasbourg (67) a préparé cette recette fraicheur snacking pour 6 personnes à déguster avec la bière de print... Lire plus

FournisseursRecettes

Actualités

Nicolas Stamm et Patrick Henriroux président la 15ème édition de la finale du Trophée Masse

Orloff de veau, tomate, mozzarella et risotto d’oseille – Julien Duboué

Orphéapolis célèbre ses 100 ans avec Guillaume Gomez, Christelle Brua, Ghislaine Arabian, Bernard Leprince et Thierry Charrier

Restaurants

Alexandre Mazzia « aime ton métier, un jour il te le rendra »

Jérôme Banctel invite Mohamed Cheikh en résidence à La Pagode de Cos

BOMA accueille une nouvelle cheffe, Maud David

Recettes

Orloff de veau, tomate, mozzarella et risotto d’oseille – Julien Duboué

Recette, la tarte aux figues de Claire Heitzler

Ceviche de daurade leche de tigre coco de Beatriz Gonzalez

Produits

Steve Risch ouvre une boutique Fortwenger sur les Champs Elysées

La tarte flambée, mieux qu’une spécialité, un phénomène de société

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