gout de france

Christophe Hay est l’ambassadeur de Goût de France 2020

15/02/2020

Le 16 avril 2020, Goût/Good de France revient pour une 6ème édition. Un "dîner à la française" sera servi dans les ambassades et consulats de plus de 150 pays, ... Lire plus

EvénementsTouraine

La cuisine responsable est le thème de Goût de France 2019

15/03/2019

Du 21 au 24 mars 2019, Goût de France-Fête de la Gastronomie se tient partout en France pour valoriser le patrimoine culinaire français et les acteurs de la gas... Lire plus

Evénements

Goût de/Good France 2019, 1000 événements sur 5 continents

21/02/2019

Le 21 février 2019, c’est au Quai d’Orsay à Paris que le programme de Goût de/Good France a été dévoilé en présence de Jean-Yves le Drian Ministre de l'Europe e... Lire plus

REPORTAGES

Fête de la Gastronomie solidaire aux Halles de Tours

21/09/2018

La Fête de la Gastronomie devient Goût de France-Good France. La Fête s'impose chaque année comme le grand rendez-vous populaire permettant de promouvoir le ter... Lire plus

EvénementsTouraine

Fête de la Gastronomie – Goût de France : Participation à l’édition 2018

10/05/2018

La Fête de la Gastronomie devient Goût de France-Good France. La Fête s'impose chaque année comme le grand rendez-vous populaire permettant de promouvoir le ter... Lire plus

Actualités

GOÛT DE FRANCE / GOOD FRANCE, LE 21 MARS 2016

21/03/2016

Goût de / Good France, rassemblera le 21 mars 2016, plus de 1700 chefs sur 5 continents pour célébrer la gastronomie française. Cet événement, sous la forme d... Lire plus

Evénements

Actualités

Comment conserver les huitres ?

Christophe Schmitt succède à Philippe Jourdin à Terre Blanche

LA LISTE dévoile 10 prix au lieu de son classement des 1 000 meilleurs restaurants du monde

Restaurant

Video : 5 ans au coeur la brigade de Julien Binz

« Nous gérons cette crise avec optimisme et résilience. »

Un déjeuner à la table du chef Christophe Hay

Recettes

Rouleau de jambon Noir de Bigorre 24 mois, rémoulade de céleri bouleau combava, sorbet de céleri et pomme

Carbonara de panais au lard de porc Noir de Bigorre, noisettes torréfiées et écume de noisette à la ventrèche

Galette à la frangipane élue meilleure galette en 2019 par l’émission Très Très Bon

Produits

Gault et Millau et Sysco : du champ à l’assiette avec le cochon de Bigorre

Click & Collect: les Français soutiennent massivement les restaurants

Ouverture de la boutique CinqSens à Paris

A propos

Les clés de la diversification des restaurants gastronomiques : Le Click & Collect devient l’activité principale et rentable

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