iVario Pro de Rational – La sauteuse intelligente qui répond aux nouveaux défis des cuisines professionnelles
ActualitésAlsaceAlsaceRecettesSalée L’agneau de lait des Pyrénées aux morilles fraiches, ail des ours, asperges sauvages par Olivier Nasti
AlsaceAlsaceRecettes Canon d’agneau rôti au lardo di colonnata, Polenta, tomate farcie au chèvre frais, jus à la tapenade
Recettes Carré d’agneau saisi en cocotte et fumé au thym, jus serpolet des Chapardes par Edouard Loubet
RecettesTouraine L’Agneau de Touraine façon Calzone par Yoann Bourdais, chef propriétaire du XII de Luynes
