Porridge au lait de coco

RECETTE pour une personne

Porridge au lait de coco

1 verre de flocon d’avoine
1 verre de lait de coco
1 verre d’eau
1 cac rase de miel
½ cac de pollen
½ cac de graines de courge
3 amandes, 3 noix de cajou, 3 noix concassées
quelques graines de pavot (facultatif)
Des framboises ou n’importe quels autres fruits rouges

Procédure

Dans une casserole, versez les flocons d’avoine, le lait de coco et l’eau. Faites cuire à petits feux en mélangeant de temps en temps. Dès que le porridge obtient la consistance souhaitée, versez une cac de miel et remuez bien. Mettez le dans un bol et parsemez le pollen, le mélange amandes-noix-noix de cajou et les graines de pavots. Terminez par déposer les fruits rouges.

Esther Schmitt
Coach Nutrition
Conseil & Accompagnement
Détox – Nutrition – Art de vivre

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