fav

Palmarès du Gault&Millau Tour Alsace 2015

10/02/2015

Palmarès Guide Michelin 2015

03/02/2015

Hostellerie Groff : Pascal Gutknecht assaisonne tradition et modernité

31/01/2015

Les états généraux de la sommellerie française

22/01/2015

Christophe Weber (Cefppa) en stage à l’Elysée lors d’un dîner d’Etat

06/12/2014

Rencontre avec Sébastien Ripari

22/11/2014

Le Collège Culinaire de France lance les “Producteurs Artisans de Qualité”

19/11/2014

Lancement de la formule Jeunes des Etoiles d’Alsace au Cefppa

01/11/2014

Eberhardt Frères révèle sa dernière nouveauté, le FUSIO, au festival de Mougins

24/10/2014

Lancement du Collège Culinaire de France Régions Alsace, Champagne-Ardenne, Franche-­Comté et Lorraine

08/10/2014

La Battle de Chefs des Etoiles de Mougins en mode camouflage et tête de mort

23/09/2014

Millésime 2013 en Alsace : la petite récolte assure la bonne année !

14/09/2014