Chaque année, le village des délices accueillent les concours des différentes corporations : des cuisiniers, des boulangers, des bouchers-charcutier-traiteurs, des pâtissiers. Découvrez les différents palmarès.
Concours de la Knack d’or 2023 : 33 Participants
Knack d’ Or :
Jean Philippe Kuhner, Boucherie Charcuterie Kuhner à Moosch
Knack d’Argent
Elodie Fischer et M. Christophe Gerber, Boucherie Charcuterie “La Fine Fourchette » à Sundhouse
Knack de Bronze
Régis Simler, boucherie charcuterie Simler à Marckolsheim
Concours du Pâté en croute 2023 : 27 participants
Médaille d’Or
Joel Koenig, Boucherie Charcuterie Koenig à Sélestat
Médaille d’Argent
Régis Simler, Boucherie charcuterie Simler à Marckolsheim
Médaille de Bronze
Julien Kress et Nicolas Huntzinger, Boucherie charcuterie Kress Sugg à Haguenau
Concours du Jambon d’or 2023 : 19 Participants
Médaille d’Or
Fabien Koebel, Boucherie charcuterie « Le Landhof » à Saessolsheim
Médaille d’Argent
Denis Peter, Boucherie charcuterie Peter Fernand” à Buhl
Médaille de Bronze
Nicolas Caspar, Boucherie charcuterie Dreyfuss à Benfeld
Le concours de la Meilleure Baguette de Tradition Française 2023 (44 candidats)
Médaille d’Or
Boulangerie MAISON KEIL à STRASBOURG
4 Médailles d’Argent
- Boulangerie KLUGESHERZ Jean-Luc à SOULTZ LES BAINS
- Boulangerie LA GARE’MANDISE à STRASBOURG
- Boulangerie KARCHER & Co à BISCHWILLER
- Boulangerie KIA ORA CAFE à WINGEN SUR MODER
Le concours du Meilleur Kougelhopf Salé du Bas-Rhin 2023 ( 44 candidats candidats)
Médaille d’Or
Boulangerie Aux Douceurs d’Antan à OFFENDORF
4 Médailles d’Argent
Boulangerie BERNHARD & Cie à MOMMENHEIM
Boulangerie ART DE PAIN à BISCHWILLER
Boulangerie RAVAU Mickaël à STRASBOURG
Boulangerie l’AMANDINE à SCHWEIGHOUSE SUR MODER
