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Ce sont 80 convives qui se sont réunis le dimanche 14 janvier à Saint Laurent du Var à l’initiative de Michel Lefèvfre, past-président et trésorier actuel de l’Union des Artisans Pâtissiers Chocolatiers Glaciers des Alpes Maritimes. L’occasion de déguster d’excellentes galettes des rois préparées spécialement pour la circonstance…

Rassembler « tous les pâtissiers » du 06 après le gros rush des fêtes, c’est devenu une tradition!
Celle-ci a été respectée dimanche dernier avec plus de 80 convives qui ont pu savourer les galettes des rois préparées avec passion par les artisans pâtissiers chocolatiers glaciers, à l’initiative de Michel Lefèvre. Comme celui-ci a pu le souligner, on a pu voir:

« La vieille garde » qui a toujours suivi le mouvement:

Serge Thomas, ancien président
Jean-Marie Bacchi
Jean -Pierre Domenichine
Gilbert Ciais
Philippe Pessione

André Margeot
Pascal Rolfo
Lionel Février
La famille Jamais
et bien entendu Michel Lefèvre

puis « les jeunes loups »:

Stéphane Saluzzo
Christian Cottard
Philippe Brito
Jean-Marc Regel
Serge Serain
Francis Lefèvre,…

Sans oublier les épouses, naturellement…
et tous les apprentis et membres du personnel des établissements, famille, amis sympathisants et surtout gourmands !!!

Un grand merci à Catherine Cerruti pour la dynamique relation de cet événement!